食品级低温速溶琼脂

原 产 地: 中国 山东青岛 更新日期: 2021-06-16
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琼脂是从石花菜、江篙菜等海洋红藻中提取的海藻多糖。青岛德慧采用物理方法对普通琼脂进行提纯和改性,经过超高压处理、喷雾干燥等先进工艺制备而成的低温速溶琼脂,*低可在50℃的条件下迅速溶解。为专利转化产品。

作用:增稠、胶凝、悬浮、乳化、稳定

应用领域:冷饮、乳制品、饮料、糖果制品、中药制剂、保健品、米酒、发酵型肉制品等。